Это количество считается оптимальным, рассказала Дарья Халтурина, заведующая отделением профилактики факторов риска Центрального НИИ организации и информатизации здравоохранения Минздрава РФ.

Она напомнила, что молочные продукты — это, прежде всего, пища для младенцев, они источник множества полезных веществ для развития организма. Так заложено природой.

-Употребление молочных продуктов регулярно и в умеренных количествах ассоциировано с заметным снижением смертности от всех причин. В среднем оптимальным количеством считается 200 граммов в день, а после употребления 400 граммов эффект перестает быть положительным,— говорит эксперт.

Ферментированные молочные продукты (йогурты, кефиры, творог, сыри так далее), по ее словам, более полезны, чем молоко в чистом виде: далеко не все люди могут переносить и усваивать лактозу. Пожилым людям молоко в чистом виде вообще не рекомендовано. Только в переработанной форме.