Январь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Роскачество определило лучшие игристые вина для новогоднего стола

10.12.21

Традиционно в преддверии Нового года Роскачество раскрывает результаты исследования игристых вин, произведённых из российского винограда. В этом году проект «Винный гид России» представляет игристое вино и шампанское двух категорий: произведенных классическим методом и акратофорным. «Классические» игристые вина выдерживаются в бутылке, а произведённые акратофорным методом проходят вторичное брожение в нержавеющих ёмкостях высокого давления — акратофорах.

Лучшими игристыми винами, выдержанными по классической технологии, стали:

  • Российское шампанское выдержанное брют белое «Новый Свет»
  • Брют розовое с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» выдержанное «Голубицкое эстейт. Спарклинг розе»
  • Выдержанное брют с ЗГУ «Кубань» «Премиум Розовое» Victor Dravigny

Лучшими игристыми винами, произведёнными акратофорным методом, стали:

  • Игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое «Коллекция винодела»
  • Игристое вино с ЗГУ «Крым» брют белое выдержанное «Балаклава»
  • Игристое вино брют белое с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» «Мускат Оттонель Фанагория»

Поделиться новостью:

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.