Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Ну, блин, и цены!

06.03.16

Вот и близится, пожалуй, самый вкусный праздник в году – Масленица. А это значит, что уже скоро почти в каждом доме можно будет уловить запах теплых блинов.
Во сколько же тулякам обойдется масленичное лакомство в этом году.
По данным сайта «Ценомер», средняя стоимость молока в Туле составляет 52 рубля за 1 литр, сахара – 44 рубля за 1 кг, яйца – 68 рублей за 1 десяток, масло растительное – 78 рублей за литр, мука – 40 рублей за 1 кг, сметана – 36 рублей за 200 граммов.
Исходя из классического рецепта блинов, нам понадобятся: яйца- 3 шт., молоко- 500 мл., мука -280 граммов, сахар- 25 граммов, растительное масло — 20 граммов. Количество продуктов рассчитано на приготовление 20-25 блинов.
Путем несложных вычислений можно прийти к выводу, что приблизительная стоимость одного блина составляет порядка 5 рублей.
Совсем иначе себестоимость блинов представляют себе владельцы тульских предприятий общественного питания: в кафе и ресторанах стоимость порции, в которую входят два блина без начинок и добавок, колеблется от 70 до 180 рублей.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.