7 из 7: ни один из проверенных образцов творога не рекомендуют к покупке

Росконтроль проверил 7 марок российского 9% полужирного творога. В тестировании участвовали следующие бренды: Останкинское», «Милава», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Дмитровский молочный завод», «Коровка из Кореновки», «Искренне Ваш». 

Образцы «Домик в деревне» и «Простоквашино» не соответствуют наименованию «творог» и составу, указанному в маркировке: содержат крахмал, использование которого недопустимо.

Творог «Коровка из Кореновки» не соответствует наименованию «творог». Содержит крахмал. Количество молочнокислых бактерий в 2 500 раз ниже минимально допустимого.

В образце «Останкинское» обнаружена плесень. Ее содержание превышает допустимое в 24 раза.

В твороге «Искренне Ваш» содержание плесеней превышает допустимое в 3 раза, содержание дрожжей превышает допустимое в 340 раз.

В образце под маркой «Милава» содержание дрожжей превышает допустимое в 220 раз. В твороге присутствует химический привкус. Содержится крахмал.

Творог «Дмитровский молочный завод» превышает содержание дрожжей в 8,6 раза. Молочнокислых бактерий в продукте их в 1 250 раз ниже минимально допустимого.

Образцы «Милава», «Останкинское», «Искренне Ваш» и «Дмитровский молочный завод» признаны опасными для потребителей. По совокупности нарушений все проверенные образцы занесены в Черный список Росконтроля и не рекомендованы к покупке. Об этом сообщает Росконтроль.